先日、北海市場西町店でスイカを買い
レジに行くと、手前に面白い物が並んでい
ました。タイの即席ラーメンです。
①「トムヤンクン シュリンプクリーミー
味」と②「タイ スパイシイ シーフード味」
の２種類で、それぞれ７０ｇ５袋入りがたっ
たの２４０円でした。おじさんは早速どちら
も買い求めます。
１５年前のタイ旅行で、辛くて口が曲が
った「トムヤムクン」を思いだしました。ご存
知の通り、エビの入ったすっぱくて辛いスー
プ。鶏のスープにエビの殻と各種香辛料を
煮て、具を入れ、パクチーを加えた物。
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タイ料理は、甘味、酸味、塩味、苦味、
うま味、の５味すべてが入っているとか、
しかし、おじさんには辛味も入っているとし
か思えません。一口味わうと頭が大混乱を
来たします。
また、最近では、日本でもパクチも美味
しいと食する若者が増えているとか・・・別
人類のような気がします。
早速、試食です。なかなか良い味です。
辛味に弱いおじさんは付録の香辛料は加
えませんが、それでも充分辛いのです。微
妙な味わいは日本の即席ラーメンを超えて
います。
調べると、この会社「ｙｕｍｙｕｍ」は日本
の味の素の現地法人で、今やタイの即席
めん売り上げの第３位だそうです。どうりで
美味いわけです。しかし、輸入した即席ラ
ーメンがどうしてこんなに安く出せるのか？
消費者はありがたいのですが・・・
（２０１９/０８/１１）
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